250 g  Famous färska dadlar

100 g rostade kokosflingor (extra till garnityr)

100 g mörk choklad

På 3 ingredienser trollar du magiskt fram goda nyttiga bars med endast kokos, dadlar och mörk choklad.

1. Kärna ur dadlarna och blötlägg i kallt vatten i 1 timme.

2. Mixa dadlarna i en skål med rostad kokos tills dadlarna blir släta.

3. Placera smeten på en lämplig form efter önskad tjocklek.

4. Smält chokladen och bred ut i ett jämnt lager över smeten. Strö över lite extra kokos. Dekorera med en halv skalad mandel om du vill. Låt stelna och skär i fina bitar, förvaras i kyl.

5. Försök att inte äta allt på en gång :)